Delicatissima composta di mele “Annurche” e Mele “Gelate o Zitelle”, due antiche varietà della Campania e del Molise. Le mele gelate sono caratterizzate da alcune cristallizzazioni zuccherine che conferiscono loro un’ aroma unico e dolce, che contrastano con una mela meno dolce un pizzico di cannella. 95g